«PEQUEÑAS COCINERAS PARA GRANDES AMAS DE CASA… LA PROPUESTA PEDAGÓGICA DE ANGEL BASSI PARA LAS ESCUELAS ARGENTINAS, 1914 - 1920». 2016. Temas De Mujeres. Revista Del CEHIM 5 (5). https://ojs.filo.unt.edu.ar/index.php/temasdemujeres/article/view/33.